為進一步保證食物質量安全，切實加強質量安全監管，提高全縣食物安全全體水平，8月15日，四川省資陽市樂至縣商場監管局局長倪理帶隊展開食物出產企業質量安全監察。

　　

　　本次監察主要查看食物出產企業食物加工進程控製能力，倪理一行詳細查看了相關企業食物質料收購、查驗、投料、查驗、貯存等食物安全關鍵環節，重點查看食物安全管理製度是否健全、加工進程是否依照出產工藝和規範進行，出廠查驗是否科學有用展開等狀況，查看發現個別企業未樹立和保存原始查驗數據、查驗陳述記載，未做到批批查驗，存在必定質量安全危險，現場責令相關企業期限改正到位。

　　

　　倪理強調，食物安全關乎大眾健康和生命，食物出產企業職責重於泰山，要嚴格執行主體職責，有必要做到企業產品質料百分百查驗、出廠製品百分百送檢，保證產品質量安全；監管執法人員要切實加強食物安全監管，樹立科學完善食物安全管理體系，嚴把食物安全防地，保證大眾吃得安心放心。

　　

　　下一步，樂至縣商場監管局將展開「回頭看」監管，查看問題整改執行狀況，加強食物出產企業源頭管控，加大食物安全抽檢力度，嚴懲違法違規行為，倒逼食物出產企業持續改進工藝流程，提高產品質量，切實保證大眾食物安全。